A Panoptikumban - melyet a Föld-bástya alsó részében találunk - Gárdonyi Géza Egri csillagok című regényének viaszból készült szereplőit láthatjuk élethű nagyságban. A panoptikum külön belépőjeggyel tekinthető meg, mely a kiállítás bejáratánál vásárolható meg